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食用菌增肌、抗癌、护心脑!让你吃出好体魄~

俗话说:要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉~食用菌还拥有“菜中之王”、“素食之冠”和“药中珍品…

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不一样的“香菇”,咔滋脆爽,好吃到吮指!!

“人间有仙品,菌为食中珍。” 国人对于菌菇的热爱 丝毫不比肉少, 在各色美食中被体现的淋漓尽致。 舌头已被感动…

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香菇除了炖鸡,还可以这样爆炒鸡块,不错的下酒菜!

鲜美的蘑菇搭配上香浓的鸡肉,一道美味营养的菜就此而生,鲜美的味道让人难以忘怀,经典的宴客大菜! 准备食材 鸡腿…

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香菇新吃法!鲜美赛鲍鱼!

厨艺界有这样一个共识,越是家常的菜,就越能彰显厨师的功力,那么同理,越是简单的食材,就越能体现厨师的创造力。今…

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想不到吧,烤个香菇还能这么好吃

这道烤香菇,还是挺久之前,有个杂志邀请我给他们做两道食谱,主题是菌菇类的,也就是说必须用蘑菇,啥蘑菇都行,但不…

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什么?这是香菇?不是鲍鱼?!

今天我们吃个鲍鱼。 开花刀是最常见的吃法,小小方格里渗满了咸鲜的酱汁。 第一口,咬到它的边缘,细细嫩嫩地滑在舌…

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西红柿、肉和香菇同煮,为什么这么鲜?

来源丨知识分子(ID:The-Intellectual)  作者丨魏宇心 有一天,我如往常一样在刷微博摸鱼,看…

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